perjantai 4. kesäkuuta 2021

Kesäkuun J&J-kokkailut: Villiä lähiruokaa?

›
Ihana alkukesä ja vehreys! Auringon lämpö tuntuu iholla hyvältä kylmän jälkeen. Lintujen konsertti on käsittämättömän äänekäs. Kaikenlaista ...
keskiviikko 19. toukokuuta 2021

Toukokuun J&J-kokkailut: georgialainen lobio-muhennos

›
Toukokuun Julie & Julia -kokkailuna on Ville Haapasalon georgialainen lobio-muhennos.  Tämä muhennos vie kielen mennessään, ja on simppe...
maanantai 5. huhtikuuta 2021

Huhtikuun J&J-kokkailut: purjo-orzotto parsan, hasselpähkinöiden ja rukolan kera

›
Kyselin ystäviltä ja Twitter-tutuilta vinkkejä, mitä ottaisin Julie & Julia -kokkailuihin seuraavaksi työn alle. Sain haasteen: ystävä v...

Maaliskuun J&J-kokkailut, osa 2: Bataatti-sienipolenta ja tomaatteja

›
Kyselin ystäviltä ja Twitter-tutuilta vinkkejä, mitä ottaisin Julie & Julia -kokkailuihin seuraavaksi työn alle. Sain haasteen: ystävä v...
maanantai 15. maaliskuuta 2021

Maaliskuun J&J-kokkaus: rapea ruusukaali-artisokkagratiini

›
Kyselin ystäviltä ja Twitter-tutuilta vinkkejä, mitä ottaisin Julie & Julia -kokkailuihin seuraavaksi työn alle. Sain haasteen: ystävä v...
sunnuntai 28. helmikuuta 2021

Helmikuun J&J-kokkaus: Bistecca alla Fiorentina

›
Perinteisesti Bistecca alla fiorentina tehdään hiilillä, mutta helmikuisena lauantai-iltana meillä kokattiin tavallisesti sähköhellalla. Ja ...
torstai 21. tammikuuta 2021

Lukulistani 2021. Mitä sinä luet?

›
Olen pitänyt lukulistaa kolmen vuoden ajan. Tavoitteena on noin kirja viikossa -vauhti. Viime vuonna sain luettua 54 kirjaa. Ei rajoituksia ...